ROOM SERVICE - Ramal 1809
Lanches / Petiscos
Pão brioche, hambúrguer Angus certificado, maionese, queijo cheddar, alface crespa e tomate. Acompanha batat frita.
Pão brioche, hambúrguer de costela, maionese, queijo provolone, cebola caramelizada, rúcula. Acompanha batata frita.
Pão integral, peito de frango defumado fatiado, queijo minas, alface crespa, tomate, cenoura e requeijão.
Pão de forma, queijo muçarela, presunto. Acompanha batata frita.
Pão de forma, presunto, queijo muçarela, tomate, alface e ovo. Acompanha batata frita.
Salame italiano, copa, queijos colonial, muçarela e provolone, ovos de codorna e azeitonas.
Queijos gouda, gruyere, palitinho Caprese (tomate cereja, muçarela de búfala e manjericão), copa, salame milano, damasco seco, torradas, geleia de abacaxi com pimenta; uva e morango frescos.
Iscas de filé mignon grelhadas. Acompanha pão de forma, molho quatro queijos e farofa temperada da casa.
Salsicha bock, acompanhada de pão e mostarda escura.
Ovos, queijo muçarela, presunto, tempero verde. Acompanha pão de forma tostado.
Ovos, tomate, pimentão, cebola, queijo muçarela de búfala, tempero verde. Acompanha mix de salada.
Saladas
Mix de folhas verdes (alface americana, alface roxa, rúcula), tomate cereja, queijo minas frescal, frustas frescas, hortelã.
Alface americana, alface lisa, queijo parmesão ralado, croutons, molho Caesar, cubos de frango grelhado.
Alface crespa, tomate cereja, muçarela de búfala, manjericão e molho pesto.
Sopas
Arroz, frango, cenoura e batata.
Brodo (caldo caseiro de frango), massa capeletti de frango, tempero verde.
Brodo (caldo caseiro de carne), cenoura, batata, milho, vagem, abóbora, brócolis e couve-flor.
Feijão branco, tomate, cebola, cenoura, aipo e batata.
Pizzas Gourmet
Molho de tomate italiano, queijo muçarela, calabresa, cebola e orégano.
Molho de tomate italiano, queijo muçarela, tomate cereja, manjericão e orégano.
Molho de tomate, queijo muçarela, bacon, cebola caramelizada e espinafre.
Molho de tomate italiano, queijo muçarela, muçarela de búfala, queijo gorgonzola e queijo grana padano.
Molho de tomate italiano, queijo muçarela, costela desfiada, queijo gorgonzola e cebola caramelizada.
Creme de Leite, chocolate ao leite e nozes.
Massas
Escolha a massa e combine com o molho! MASSAS: espaguete, fetuccine, gnocchi (massa fresca artesanal), penne (grano duro). MOLHOS: Quatro queijos, bolonhesa, pomodoro, Al pesto, Alho e óleo, Carbonara da casa.
Massa fresca artesanal, molho bechamel, molho bolognesa, queijo muçarela.
Rondelli recheado com espinafre, rúcula e tomate seco ao molho rosé.
Risotos
Arroz arbóreo, tomate seco, rúcula, queijo parmesão, manteiga.
Arroz arbóreo, iscas de filé mignon, queijo parmesão, manteiga.
Arroz arbóreo, cogumelos frescos paris e shimeji, queijo parmesão, manteiga.
Arroz arbóreo, lascas de salmão, pimentões coloridos, azeitona, queijo parmesão, manteiga.
Arroz arbóreo, camarão, queijo parmesão, manteiga.
Carnes
Escalope de filé grelhado ao molho madeira, arroz branco com amêndoas e legumes no vapor.
Escolope de filé grelhado ao molho madeira, acompanhado de risoto de alho poró.
Escalope de filé grelhado, arroz branco, feijão, ovo frito e batata frita.
Filé empanado com presunto, queijo e molho pomodoro. Acompanha espaguete na manteiga.
Entrecot grelhado ao molho quatro queijos, acompanhado de arroz branco e batata frita.
Entrecot grelhado ao molho de chimichurri, queijo provolone e cebola. Acompanha arroz branco e farofa temperada da casa.
Menu Kids
Iscas de filé grelhado, arroz branco, batata sorriso, feijão.
Peito de frango grelhado, arroz branco, legumes no vapor e feijão.
Espaguete ao molho: pomodoro, bolognesa ou na manteiga.
2 mini hamburgueres - mini pão bricohe, queijo muçarela, hambúrguer artesanal com blend da casa. Acompanha batata frita.
Nuggets, arroz branco, batata sorriso.
Sobremesas
Torta alemã de massa folhada recheada com maçã, canela e uva passa. Acompanha sorvete de creme Prawer ou chantilly.
Acompanha sorvete de creme Prawer.
Acompanha sorvete de creme Prawer.
Duas bolas de sorvete Prawer - sabor creme ou chocolate com calda de chocolate Prawer e crumble de nuts.
Duas bolas de sorvete de queijo e goiabada Prawer com calda de goiabada.
Taça de frutas da estação com calda de chocolate Prawer.
Aberto diariamente das 15h às 23h.
ROOM SERVICE - Ramal 1809
Não cobramos Taxa de Serviço.
Recepção Ramal 2 ou 9
Todos os direitos reservados | Hotel Recanto da Serra